طريقة عمل الفول المدمس زى المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الفول والحمص في قدر على حرارة متوسّطة.

• 2

  عندما يغلي المزيج إرفعي القدر عن النار واهرسي المكوّنات بواسطة شوكة.

• 3

  أضيفي الثوم، عصير الليمون الحامض، الكمون، الملح والفلفل الأسود.

• 4

  أسكبي المزيج في طبق التقديم.

• 5

  أسكبي زيت الزيتون على الوجه وزيني الطبق بالطماطم، البصل والبقدونس.

وصفات ذات صلة