الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
أسباب تشقق عجينة المعمول
شاركي المقال
إذا تشققت عجينة المعمول، فهذا يعني أنك أكثرت من السميد، وإذا خرجت قاسية، فهذا يعني أنّك استخدمت كمية أقلّ مما يجب.
إستخدمي الكمية المناسبة من السميد لصنع حلى المعمول بحشواته المختلفة مثل وصفة معمول مد بالتمر.
مواضيع ذات صلة
