طريقة سينابون هش ولذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  مقادير العجينة: في وعاء امزجي الحليب، السكر والخميرة ثم أضيفي البيض وأخلطي مجدداً حتى تتجانس المكونات.

• 2

  زيدي الدقيق، الملح والزبدة. اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  لتحضير الحشوة: في وعاء صغير الحجم، اخلطي السكر الأسمر، القرفة المطحونة والكاكاو.

• 5

  إفردي العجينة بواسطةالنشابة على سطح صلب منثور بالدقيق.

• 6

  إدهني العجينة بالزبدة ثم انثري عليها مزيج القرفة.

• 7

  لفّي العجينة على شكل رول ثم قطّعي السينابون إلى حلقات بطريقة صحيحة.

• 8

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وصفي عليها السينابون رولز ثم اتركيها جانباً حتى يتضاعف حجم الرولز.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج السينابون.

• 10

  صفي السينابون في طبق التقديم وانثري على وجهها السكر البودرة.

وصفات ذات صلة