طريقه عمل بلح الشام الاصليه

(1)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على البارد، أخلطي الماء والزيت والفانيليا والسكر. ضعي القدر على النار حتى يغلي. 2 عندما يغلي، أضيفي الدقيق واخلطي بسرعة بواسطة خلاط يدوي حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة متماسكة. بواسطة الملوق، أخلطي العجينة عدّة مرات حتى تتماسك. عندما تحصلي على كرة عجينة أطفئي النار واتركي المزيج يبرد.

  • 2

    بعد أن تبرد العجينة، ضعيها في العجانة الكهربائية. أضيفي البيض الواحدة تول الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ زيدي الفانيليا واخلطي حتى تحصلي على عجينة مطاطيّة. ضعي العجينة في كيس الحلويات.

  • 3

    شكّلي أصابع بلح الشام فوق الزيت البارد وقطّعيه بواسطة مقص. أشعلي النار تحت الزيت واتركي العجنية تنضج وتصبح ذهبيّة اللون. أخرجي بلح الشام من الزيت وضعيه فوراً في القطر لبضع ثوانٍ ثمّ أخرجيه.

  • 4

    عند التقديم، زيني قطع بلح الشام بالفستق الحلبي المجروش.

وصفات ذات صلة
حلى البيبسي والكريم كراميل

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة
حلاوة باكستانية بالحليب

طعم ولا ألذّ

15 دقيقة
طريقة كيكة التمر سهلة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة
بسكويت بالموز الحلى الأكثر شهرة

سهلة ولذيذة

15 دقيقة
طريقة البسبوسة العادية

البسبوسة على أصولها!

15 دقيقة
عجينه الدونات الهشة والأصلية

شهية ولذيذة

35 دقيقة
طريقة اللقيمات سهله

اللقيمات على أصولها!

10 دقيقة
حلى عين الجمل اللذيذة

سهل ولذيذ

20 دقيقة
حلى دريم ويب بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
المهلبية التركية بخطوات سهلة

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية