10 أطعمة صيفية تقوي جهازكم المناعي وتحميكم من الأمراض
نشر في 17.06.2025
تناول 100 غرام فقط من التوت البري يوميًا قد يحدث فرقًا كبيرًا في صحتكم! تعرفوا على فوائده المذهلة للقلب والمناعة والجهاز الهضمي.
في عالم التغذية الصحية، قلما نجد ثمرة صغيرة بحجمها لكن عظيمة بفوائدها مثل التوت البري. فهذه الحبة الحمراء اللاذعة ليست فقط لذيذة، بل تعد من أقوى الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، وقد أثبتت الأبحاث أن تناول 100 غرام من التوت البري بانتظام يمكن أن يحدث فرقًا حقيقيًا في الصحة العامة. وجربوا من موقعنا طريقة عمل سموثي التوت.
التوت البري من الفواكه التي نادرًا ما نسمع عنها، إلا أن الأبحاث الحديثة تؤكد أن هذه الفاكهة الصغيرة الحجم تحتوي فوائد صحية لا تعد ولا تحصى. إليكم أبرزها
التوت البري من أغنى المصادر الطبيعية بمركبات البوليفينول ومضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات في الجسم. وهذه الخصائص تجعله طعامًا وقائيًا مهمًا ضد الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري من النوع الثاني، وحتى بعض أنواع السرطان. وإليكم أطعمة مضادة للأكسدة أدخلوها إلى نظامكم الغذائي الصحي.
بفضل محتواه العالي من فيتامين C، يعزز التوت البري الجهاز المناعي ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة العدوى. ليس غريبًا أن الكثير من المكملات الغذائية الخاصة بالمناعة تحتوي مستخلص التوت البري، خصوصًا خلال مواسم البرد والإنفلونزا.
من أشهر فوائد التوت البري دوره في الوقاية من التهابات المسالك البولية، خصوصًا عند النساء. فالمركبات الموجودة فيه تمنع التصاق البكتيريا بجدران المثانة، مما يقلل من فرص الإصابة بشكل طبيعي وآمن.
تناول 100 غرام من التوت البري يوميًا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول. وقد أظهرت الدراسات أن التوت البري يساعد في تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. وقد حصلنا على هذه المعلومات وفقًا لموقع scientificorigin.
البوليفينولات الموجودة في التوت البري لها تأثير وقائي على خلايا الدماغ، وقد ربطت بعض الدراسات بين استهلاك التوت بانتظام وتحسين الوظائف المعرفية، خصوصًا لدى كبار السن. فالتوت البري يمكن أن يكون عنصرًا داعمًا في الوقاية من مرض الزهايمر أو تراجع الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن.
100 غرام من التوت البري تحتوي كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تحسّن عملية الهضم وتنظم حركة الأمعاء. كما أنها تعزز من نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، وهو ما يعرف بصحة الميكروبيوم.
يمكن تناول التوت البري طازجًا، مجمدًا، أو حتى مجففًا بشرط أن لا يحتوي سكر مضاف. كما يمكن إضافته إلى الشوفان، الزبادي، العصائر، أو السلطات. ومن المهم أن تحرصوا على تناوله بانتظام، فالاستمرارية هي المفتاح للحصول على فوائده. أو يمكنكم تحضير شاي التوت البري للاستمتاع بطعمه وفوائده المذهلة.