طريقة عمل الفول المعلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صفّي الفول من مائه واغسليه بالماء البارد.

• 2

  ضعي الفول في قدر على نار متوسطة وأضيفي كوبين من الماء. عندما يسخن المزيج أطفئي النار.

• 3

  أضيفي الثوم. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إهرسي المزيج جيداً.

• 4

  أضيفي عصير الليمون الحامض، الطحينة والطماطم. نكّهي بالملح والكمون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  ضعي الفول في طبق وزيّني بالطماطم والبقدونس. ألف صحة!

وصفات ذات صلة