طريقة عمل اقراص جوز الهند بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي السكر والفانيليا وقشر الليمون الحامض واخفقي من جديد.

• 4

  أضيفي جوز الهند تدريجياً وحرّكي.

• 5

  أسكبي المزيج في قدر وضعيه على نار هادئة حتى يسخن.

• 6

  إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لـ30 دقيقة.

• 7

  شكلي أقراص جوز الهند وصفّيها على صينية.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يحمر وجهها حوالى 10 دقائق.

نصائح

وصفات ذات صلة