طريقة عمل غريبة الزهور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق مع الحليب البودرة والسكر البودرة.

• 2

  أضيفي السمن بحسب الحاجة واعجني حتى تتماسك العجينة.

• 3

  كوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ ضعيها على صينية غير مدهونة.

• 4

  للتزيين: في وعاء، أضيفي ملوّن الطعام الأحمر إلى عجينة الفوندان واعجني.

• 5

  قطّعي العجينة بواسطة قطاعات صغيرة الحجم على شكل وردة وفراشة.

• 6

  أتركي الأشكال جانباً على ورقة زبدة لتجفّ تماماً.

• 7

  بطرف ملعقة خشبيّة، إضغطي على منتصف الغريبة.

• 8

  ضعي وردات وفراشات الفوندان على كلّ قطعة غريبة.

• 9

  إخبزي الحلى في فرن متوسط الحرارة حتى تحمرّ قليلاً من الأسفل وتبقى بيضاء من فوق.

نصائح

وصفات ذات صلة