طريقة تتبيلة الشيش طاووق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي قطع الدجاج.

• 2

  أضيفي البابريكا والملح والثوم وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي ومعجون الطماطم والكتشاب.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتغلل بالدجاج.

• 4

  غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات.

• 5

  حمّي مقلاة غير لاصقة وضعي الدجاج مع التتبيلة.

• 6

  أخلطي لـ5 دقائق من كلّ جهة أو حتى تنضج القطع.

• 7

  قدّمي الشيش طاووق مع الخبز والثوم والطماطم مُزيّن بالقليل من البقدونس المفروم.

وصفات ذات صلة