حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل
حلى لذيذ جدًا!
10 دقيقة
مقادير اللقيمات المقرمشة
تعرفي على مقادير اللقيمات المقرمشة عل اصولها بوصفة اطيب طبخة المثالية. حضري اللقيمات المقرمشة ثم شاركيها على سفرة العزومات والمناسبات مع الذ الحلويات المناسبة!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
ماء دافئ- ثلاثة أرباع كوب
دقيق
150 غرام
ملح
ربع ملعقة صغيرة
خميرة
نصف ملعقة صغيرة
سكر
نصف ملعقة صغيرة
زيت
للقلي بحسب الحاجة
لتحضير القطر:
سكر
كوب
ماء- ثلاثة أرباع كوب
عصير ليمون حامض
نصف ملعقة صغيرة
ماء زهر
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر متوسط الحجم على النار ثم حركي حتى ذوبان المكون الأول.
-
2
أبعدي القطر عن النار، اضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
-
3
لتحضير اللقيمات، أنخلي الدقيق في وعاء ثم اضيفي السكر، الخميرة والملح.
-
4
أسكبي الماء ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على مزيج ثقيل القوام.
-
5
حمي زيت غزير في مقلاة على النار، انزلي اللقيمات على شكل كرات باستعمال ملعقة كبيرة.
-
6
أتركي اللقيمات في الزيت حتى تنضج وتتحمر من الجهتين، ازيليها ثم غمسيها بالقطر قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
