ايس كريم بدون حليب مكثف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الحليب، السكر والكاكاو.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 3

  ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.

• 4

  لتحضير خليط كريمة الخفق: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الحليب وكريمة الخفق حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 5

  زيدي خليط الكاكاو على مزيج كريمة الخفق وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  أسكبي الخليط في وعاء محكم الإغلاق ثم أدخليه إلى الفريزر لحوالى 5 ساعات حتى يجمد الايس كريم. حضري دائماً الايس كريم في البيت بخطوات سهلة وبسيطة!

وصفات ذات صلة