كعكة الكونتيسا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير الطبقة الأولى، اطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم ضعيه في وعاء عميق.

• 2

  أضيفي الحليب والزبدة وادعكي المكونات حتى تتداخل.

• 3

   إفردي البسكوين في قالب متحرك القاعدة واتركيه جانباً.

• 4

   لتحضير الطبقة الثانية، ضعي الحليب والشوكولاتة في قدر على نار متوسطة وحرّكي حتى ذوبان المكون الأخير.

• 5

   أبعدي القدر عن النار واسكبي الشوكولاتة المذوّبة فوق طبقة البسكويت.

• 6

   لتحضير الطبقة الثالثة، اخلطي جوز الهند والحليب المكثف المحلى في وعاء متوسط الحجم حتى تتداخل المكونات.

• 7

   وزّعي الخليط بعدها فوق الطبقة الثانية في القالب واتركي القالب جانباً.

• 8

   لتحضير الطبقة الأخيرة، إطحني الفستق الحلبي جيداً حتى يصبح ناعماً ثم زينّي به وجه الكيك.

• 9

   أدخلي الكيك الى الفرن لحوالى 4 ساعات حتى يجمد ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة