طريقة عمل فطائر شامية
شهيّة ولذيذة
40 دقيقة
برك بالجبنة والسبانخ
إذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات لذيذة لتقدميها على سفرة العزومات لديك فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل برك بالجبنة والسبانخ.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الجبن والسبانخ في وعاء.
-
2
نكّهي بالنعناع والفلفل الاسود وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
-
3
مدّي ورقة فيلو على سطح صلب، رشّيها بالقليل من رذاذ الزيت وضعي فوقها ورقة ثانية من العجين.
-
4
أعيدي الكرة حتى تحصلي على مرتين 5 أوراق.
-
5
ضعي الأوراق عى شكل T وأضيفي القليل من حشوة عند إلتقاء الأوراق.
-
6
إثني الأطراف ثمّ لفّيها حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
-
7
صفّي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى الفرن حتى تتحمّر.
نصائح
وصفات ذات صلة
