طريقة الكيك الانجليزي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

• 2

  إدهني قالب كيك مستطيل بالقليل من الزيت من جميع جوانبه.

• 3

  أخلطي الدقيق، الملح، قشر البرتقال المبشور، البايكنغ باودر والسكر في وعاء كبير.

• 4

  أخفقي البيض، الفانيليا، الزبادي، عصير البرتقال والزيت في وعاءٍ ثانٍ.

• 5

  أضيفي المكونات السائلة إلى تلك الجافة واخفقي المكونات معاً من جديد حتى تتجانس وتحصلي على عجينة سائلة.

• 6

  وزّعي العجينة على القالب المدهون بالزيت.

• 7

  أخبزي الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة