بطاطس بالفرن مقمرة دوفينوا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية زجاجية مقاومة للحرارة بالزبدة والثوم المهروس.

• 2

  في قدر على النار، اسلقي البطاطس نصف سلقة ثم صفيها في الصينية.

• 3

  في وعاء اخلطي الكريمة مع صفار البيض ثم نكهي بالملح، الفلفل وجوزة الطيب.

• 4

  اسكبي المزيج فوق البطاطس ورشي وجه الصينية بجبن الغرويير.

• 5

  أدخليها إلى الفرن حتى تنضج البطاطس بالكامل ويذوب الجبن على الوجه.

• 6

  قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة