خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقةلتحضير صينية الكريب بالدجاج والسبانخ لـ4 أشخاص أنت بحاجة الى:
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
قطّعي الفطر والبصل الى شرائح.
قطّعي الدجاج الى شرائح رفيعة واتركيه جانباً.
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي الفطر وقلبي لحوالى دقيقتين.
أنثري الدقيق وقلّبي حتى تتغطّى كل المكونات.
أسكبي الكريمة وقلبي باستمرار حتى يثخن المزيج.
زيدي الدجاج والسبانخ وقلّبي لدقيقتين. إرفعي المقلاة عن النار.
إحشي قطع الكريب بمزيج الدجاج.
وصفّي قطع الكريب المحشية في صينية فرن.
أنثري الجبن على وجه الصينية. إخبزي الكريب في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن ويتحمّر الوجه.