30$ ثمن وجبة هواء مقلي!

يرغب بعض الزبائن في المطاعم بتذوق وجبات الطعام الغريبة،الجديدة وغير التقليدية وهذا ما عمل عليه الطباخ الايطالي نيكولا ديناتو حيث قام بإختراع طبق الهواء المقلي المذهل! نعم صدقي أو لا فقد قام الشيف وفي مطعم فيفا الإيطالي بتقديم طبق من "الهواء المقلي أو طبق أريا فريتا" مقابل مبلغ 30$!حلى الهواء المقلي هو عبارة عن فقاعات مقرمشة، إبتكرها ديناتو من مستحضر نشوي يستخدم في صناعة الحلوى. حيث تخبز الفقاعات ثم تُقلى وتترك حتى تبرد وبعدها يضاف اليها العنصر الأكثر إثارة وهو الأُزون الذي يبقى فقط لمدة 10 دقائق وهو ما يعطي شعور تنشق الهواء النظيف!أما فيما يتعلق بتحضير هذا الطبق، فأولاً يتم خبز نبات التابيوكا، ثم نقعه باستخدام الأوزون لمدة 10 دقائق، ما يمنحه رائحة خاصة جداً ويستخدم هذا الطبق كفاتح للشهية!

ias

اليكِ صورة لطبق "أريا فريتا" أو الهواء المقلي:

اغرب الاطعمة في العالم وبسعر 30$

وعبر الشيف عن انجازه هذا قائلاً "أنه دعوة لجعل الناس تفكر أننا نمر بلحظة تاريخية حيث أصبح الهواء أكثر وأكثر أهمية"، وقد حصل الأخير على نجمة ميشلان لصنعه هذا الطبق.والملفت بالموضوع أن هذا الطبق تصدر العناوين الرئيسة على الإنترنت منذ أكثر من شهر! وانهالت التعليقات الإيجابية والسلبية فالبعض رأى أن الشيف ديناتو ابتكر هذه الفكرة بهدف تحقيق الشهرة وأن سعره باهظ جداً بالنسبة لوجبة هواء! أما البعض الأخر رأى انها فكرة جديدة ومبتكرة وتستحق التقدير! اليكِ في هذا السياق أغرب وجبات الفطور من حول العالم!


مواضيع ذات صلة

ما هو الفرق بين التمر والرطب؟

طريقة عمل القطر المثالي وأسرار نجاحه

تتبيلات سريعة التحضير لجميع أنواع السلطات!

فطور وسحور زمان تجربة رمضانية تعكس الثقافة السعودية

6 أفكار لصواني الدجاج بالفرن لا بدّ أن تجرّبوها

5 أفكار لتحضير أشهى حشوات القطايف

في اليوم العالمي للوافل، إليكم وصفات مختلفة ولذيذة لهذا الفطور الشهي

أسرار نجاح البسبوسة على أصولها!

السعرات الحرارية في أنواع التوست المختلفة

أمي علمتني: طريقة عمل اللوبية بزيت على الأصول

إشتركي بنشرتنا الإخبارية