30$ ثمن وجبة هواء مقلي!

يرغب بعض الزبائن في المطاعم بتذوق وجبات الطعام الغريبة،الجديدة وغير التقليدية وهذا ما عمل عليه الطباخ الايطالي نيكولا ديناتو حيث قام بإختراع طبق الهواء المقلي المذهل! نعم صدقي أو لا فقد قام الشيف وفي مطعم فيفا الإيطالي بتقديم طبق من "الهواء المقلي أو طبق أريا فريتا" مقابل مبلغ 30$!حلى الهواء المقلي هو عبارة عن فقاعات مقرمشة، إبتكرها ديناتو من مستحضر نشوي يستخدم في صناعة الحلوى. حيث تخبز الفقاعات ثم تُقلى وتترك حتى تبرد وبعدها يضاف اليها العنصر الأكثر إثارة وهو الأُزون الذي يبقى فقط لمدة 10 دقائق وهو ما يعطي شعور تنشق الهواء النظيف!أما فيما يتعلق بتحضير هذا الطبق، فأولاً يتم خبز نبات التابيوكا، ثم نقعه باستخدام الأوزون لمدة 10 دقائق، ما يمنحه رائحة خاصة جداً ويستخدم هذا الطبق كفاتح للشهية!

ias

اليكِ صورة لطبق "أريا فريتا" أو الهواء المقلي:

اغرب الاطعمة في العالم وبسعر 30$

وعبر الشيف عن انجازه هذا قائلاً "أنه دعوة لجعل الناس تفكر أننا نمر بلحظة تاريخية حيث أصبح الهواء أكثر وأكثر أهمية"، وقد حصل الأخير على نجمة ميشلان لصنعه هذا الطبق.والملفت بالموضوع أن هذا الطبق تصدر العناوين الرئيسة على الإنترنت منذ أكثر من شهر! وانهالت التعليقات الإيجابية والسلبية فالبعض رأى أن الشيف ديناتو ابتكر هذه الفكرة بهدف تحقيق الشهرة وأن سعره باهظ جداً بالنسبة لوجبة هواء! أما البعض الأخر رأى انها فكرة جديدة ومبتكرة وتستحق التقدير! اليكِ في هذا السياق أغرب وجبات الفطور من حول العالم!


مواضيع ذات صلة

هل تعلمون ما تخفيه بعض أنواع الخردل؟ مكوّن برمز E قد يرتبط بالسرطان

هل الجزر يسبب الامساك؟ إكتشفوا 4 فئات الممنوعة من تناوله

فوائد طحينة السمسم مع التمر: إذا كنتم تعانون من فقر الدمّ فهي مناسبة لحالتكم

البرقوق المجفف أم الطازج؟ أيهما أكثر فائدة للهضم؟

عشبة الأوريغانو: تساعد الأمعاء على العمل بشكل سليم وتقتل الجراثيم!

كيف تصنع منظفًا طبيعيًا من ملح الليمون في المنزل؟

هل يحتوي ملح الهملايا الوردي فوائد سرية؟

الدراق والجبن الأبيض… مزيج بسيط بطعم فاخر

هل يجب وضع الكاتشب في الثلاجة؟ الإجابة التي تحسم الجدل!

هل تعلمون ما هي أهم اسباب عدم هضم الطعام؟ تعرفوا على التفاصيل

إشتركي بنشرتنا الإخبارية