30$ ثمن وجبة هواء مقلي!

يرغب بعض الزبائن في المطاعم بتذوق وجبات الطعام الغريبة،الجديدة وغير التقليدية وهذا ما عمل عليه الطباخ الايطالي نيكولا ديناتو حيث قام بإختراع طبق الهواء المقلي المذهل! نعم صدقي أو لا فقد قام الشيف وفي مطعم فيفا الإيطالي بتقديم طبق من "الهواء المقلي أو طبق أريا فريتا" مقابل مبلغ 30$!حلى الهواء المقلي هو عبارة عن فقاعات مقرمشة، إبتكرها ديناتو من مستحضر نشوي يستخدم في صناعة الحلوى. حيث تخبز الفقاعات ثم تُقلى وتترك حتى تبرد وبعدها يضاف اليها العنصر الأكثر إثارة وهو الأُزون الذي يبقى فقط لمدة 10 دقائق وهو ما يعطي شعور تنشق الهواء النظيف!أما فيما يتعلق بتحضير هذا الطبق، فأولاً يتم خبز نبات التابيوكا، ثم نقعه باستخدام الأوزون لمدة 10 دقائق، ما يمنحه رائحة خاصة جداً ويستخدم هذا الطبق كفاتح للشهية!

ias

اليكِ صورة لطبق "أريا فريتا" أو الهواء المقلي:

اغرب الاطعمة في العالم وبسعر 30$

وعبر الشيف عن انجازه هذا قائلاً "أنه دعوة لجعل الناس تفكر أننا نمر بلحظة تاريخية حيث أصبح الهواء أكثر وأكثر أهمية"، وقد حصل الأخير على نجمة ميشلان لصنعه هذا الطبق.والملفت بالموضوع أن هذا الطبق تصدر العناوين الرئيسة على الإنترنت منذ أكثر من شهر! وانهالت التعليقات الإيجابية والسلبية فالبعض رأى أن الشيف ديناتو ابتكر هذه الفكرة بهدف تحقيق الشهرة وأن سعره باهظ جداً بالنسبة لوجبة هواء! أما البعض الأخر رأى انها فكرة جديدة ومبتكرة وتستحق التقدير! اليكِ في هذا السياق أغرب وجبات الفطور من حول العالم!


مواضيع ذات صلة

دليل الفلفل: من الحلو إلى الحارّ أنواع واستخدامات متعدّدة في الطهي

رؤية الباذنجان في المنام... أهم التفسيرات والدلائل لهذا المكون الغذائي!

أفران المايكروويف بين الخرافة والحقيقة: نعمة أم نقمة على الصحة؟

ماذا يحدث لجسمكم عند شرب اليانسون يوميًا؟ إليكم أبرز الفوائد الصحية!

هل يفيد تناول الخيار في الليل؟ إليكم الإجابة

سر البشرة الصحية يبدأ من الداخل...تعرفوا على أطعمة تحفّز الكولاجين!

مشروب الليمون مع الماء... عادة بسيطة تغير حياتكم!

احتفظوا بهذه الأطعمة في مخزنكم لتحضير وجبات سريعة وسهلة في دقائق!

دليلكم لوصفة مضادة للشيخوخة من مطبخ أمي بمكونين فقط

صينية التشيز كيك كما لم تعرفوها من قبل... أنواع ونكهات ولا أطيب!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية