فوائد المشمش المجفف على الريق: خيار مثالي لإفطار صحي في رمضان
نشر في 29.10.2022
إليكم في ما يلي مجموعة من الأطباق التي تحضرونها في الفرن وتصعّب تنظيفه حتى تنتبهوا خلال طبخها وتنظفوا الفرن فور الانتهاء من تحضيرها.
أطباق الفرن من أسهل الأطباق التي يمكنكم تحضيرها في المنزل فهي لا تتطلّب الكثير من المجهود ويمكن تحضيرها في اي وقت أو حتى حفظها في الفريزر وتسخينها عند الحاجة. أما الأمر المزعج فهو تنظيف الفرن بعدها.
الدجاج المشوي في الفرن من الأكلات الغنية بالدهون التي يمكن أن يخرج عن السيطرة ويحدث الفوضى. إضافة إلى تراكم الدهون داخل الفرن وصعوبة التنظيف بعده، يسبب طبخ الدجاج باستمرار في الفرن بانبعاث الدهون والزيوت التي قد تتأكسد وتصبح خطرة على الصحة في المدى الطويل كما وأنها قد تتغلغل إلى جوانب صعبة من الفرن تصعّب عملية التنظيف.
اللازانيا وأي طبق غني بالجبن مثل البيتزا من أشهى الأكلات الأكلات على الإطلاق ولكنها من أكثر الأطباق التي قد تحدث فوضى في الفرن إذ قد تتساقط كمية من الجبن خلال الغليان وقد تحترق في قعر الفرن فيصبح تنظيفها شبه مستحيل. ليس مستحيلاً، بل شبه مستحيل.
البطاطس ليست من المأكولات الغنية بالدهون، إلّا أنها معرّضة للانفجار داخل الفرن في حال لم تنتبهوا إلى إحداث ثقوب فيها الأمر الذي يصعّب تنظيف الفرن خاصة إذا احترقت في الداخل.
السكر من أصعب المكونات التي قد تضطرون إلى تنظيفها خاصة في الفرن. خلال الخبز، تخسر الأطباق الحلوة كمية من السكر التي قد تجتمع وتتراكم في الزوايا وتحترق، الأمر الذي يجعل تنظيف الفرن مهمة مستحيلة.