تفريز الملوخية الخضراء

تعتبر الملوخية من الخضار المفيدة جداً لصحة الانسان الا انها لا تتوفر على مدار السنة فهي من الخضار الموسمية لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة كيفية تفريز الملوخية الخضراء باسهل الطرق. اليك أيضاً خطوات سهلة وبسيطة لحفظ الفواكه على طريقة الفاكيوم دون ماكينة.

ias

طريقة تفريز الملوخية

  • إغسلي اوراق الملوخية جيداً بالماء الجاري عدة مرات كي تتخلصي من الاتربة والاوساخ.
  • ضعي اوراق الملوخية على مناشف ورقية حتى تجف تماماً.
  • انزعي اوراق الملوخية عن العيدان واتركيها جانباً.
  • في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، ضعي القليل من الملح. عند غليان الخليط زيدي اوراق الملوخية واتركيها لحوالى 3 دقائق ثم صفي الملوخية من الماء وضعيها جانباً حتى تجف.
  • قسمي الملوخية في أكياس مخصصة للتفريز ثم ضعيها في الفريزر إلى حين الاستخدام.

طريقة حفظ الملوخية دون تفريز

  • إغسلي اوراق الملوخية جيداً بالماء الجاري عدة مرات كي تتخلصي من الاتربة والاوساخ.
  • ضعي اوراق الملوخية على مناشف ورقية حتى تجف تماماً.
  • ضعي أوراق الملوخية على قطعة من قماش في مكان يصل له الهواء والشمس خالٍ من الرطوبة.
  • اتركي الملوخية حتى تجف تماماً ثم استخدمي الغربال حتى تتخلصي من العيدان.
  • ضعي الملوخية في أكياس واحفظيها إلى حين الاستخدام.

تعلمي طريقة حفظ التمر الصحيحة وجربيها على ضمانتي!


مواضيع ذات صلة

في عمر الـ40 كيف تحافظ كيت ميدلتون على جسمها؟ إليكم الدايت الذي تتبعه!

اكلات للرجيم تساعد على الشعور بالشبع

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

6 طرق لتقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم

هل يمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون في الكيك؟

ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟

القهوة سيدة المزاج؛ تعمّقوا في أسرارها لنتيجة مضبوطة

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!

الشوكولاتة 3 أنواع: اليكم ابرز الفروقات بينها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية