تفريز الملوخية الخضراء

تعتبر الملوخية من الخضار المفيدة جداً لصحة الانسان الا انها لا تتوفر على مدار السنة فهي من الخضار الموسمية لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة كيفية تفريز الملوخية الخضراء باسهل الطرق. اليك أيضاً خطوات سهلة وبسيطة لحفظ الفواكه على طريقة الفاكيوم دون ماكينة.

ias

طريقة تفريز الملوخية

  • إغسلي اوراق الملوخية جيداً بالماء الجاري عدة مرات كي تتخلصي من الاتربة والاوساخ.
  • ضعي اوراق الملوخية على مناشف ورقية حتى تجف تماماً.
  • انزعي اوراق الملوخية عن العيدان واتركيها جانباً.
  • في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، ضعي القليل من الملح. عند غليان الخليط زيدي اوراق الملوخية واتركيها لحوالى 3 دقائق ثم صفي الملوخية من الماء وضعيها جانباً حتى تجف.
  • قسمي الملوخية في أكياس مخصصة للتفريز ثم ضعيها في الفريزر إلى حين الاستخدام.

طريقة حفظ الملوخية دون تفريز

  • إغسلي اوراق الملوخية جيداً بالماء الجاري عدة مرات كي تتخلصي من الاتربة والاوساخ.
  • ضعي اوراق الملوخية على مناشف ورقية حتى تجف تماماً.
  • ضعي أوراق الملوخية على قطعة من قماش في مكان يصل له الهواء والشمس خالٍ من الرطوبة.
  • اتركي الملوخية حتى تجف تماماً ثم استخدمي الغربال حتى تتخلصي من العيدان.
  • ضعي الملوخية في أكياس واحفظيها إلى حين الاستخدام.

تعلمي طريقة حفظ التمر الصحيحة وجربيها على ضمانتي!


مواضيع ذات صلة

هل تحاولون جعل البروكلي لذيذًا؟ إليكم الطريقة الصحيحة لطهيه

طعامكم هو دوائكم... اعتمدوا هذه الأطعمة لصحة أفضل!

الفواكه: سلاحكم الطبيعي لتعزيز المناعة والوقاية من الأمراض!

هل الإندومي يدمّر صحتكم؟ اكتشفوا الحقيقة كاملة!

هل تريدون حماية الغدة الدرقية؟ السر في اختياراتكم اليومية

هل الحمص بروتين... ما هي العناصر الغذائية التي يحتويها؟

الكبدة كما تحبونها... جربوا تحضيرها بهذه الطرق الشهية !

هل تخزنون الفواكه بشكل خاطئ؟ إليكم الطريقة المثالية

ما هو البقسماط؟ إكتشفوا طرق استخدامه لتحضير أشهى الوصفات

هل الخيار يسبب غازات؟ تعرفوا على الإجابة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية