إستخدمي قدراً كبيراً للسلق

عند استخدامك لقدر صغير في سلق المعكرونة، تنخفض حرارة المياه عند إضافة المعكرونة بسرعة أكبر نسبةً للقدر الكبير؛ فيتطلّب بعد ذلك وقتاً أطول للماء كي تغلي من جديد مما سيزيد كمية النشويات في الفدر فتلتصق المعكرونة ببعضها البعض. 

ias


مواضيع ذات صلة

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

إشتركي بنشرتنا الإخبارية