قتل البكتيريا في اللحوم

يعتبر طبخ اللحوم على درجة حرارة صحيحة أفضل طريقة لقتل البكتيريا الموجودة فيها. لذا استخدمي ميزان الحرارة الغذائي وتأكدي من أنّ الأطعمة بلغت درجة حرارة 65 درجة مئوية على الأقلّ، وهي الحرارة اللازمة لتدمير البكتيريا.

ias


مواضيع ذات صلة

دليلكم العملي لجدول أكل الصيام المتقطع بدون تعب أو جوع

ما هو صوص البيستو؟ إكتشفوا سرّ الصلصة الإيطالية الخضراء

الرمان والحمل: فوائد لا تصدق لصحتكم وصحة طفلكم

الكوسة والسعرات الحرارية: خضار منخفضة السعرات وفوائد عالية!

هل تغسلون البقدونس قبل الفرم أم بعده؟ الإجابة ستفاجئكم!

أنواع العصير الصحي لفصل الشتاء.. درعكم الواقي ضد البرد والإنفلونزا

من الحمام المحشي إلى الممبار.. حضروا أكلات مصرية شهية للغداء

ما هو أفضل أنواع طحين لقيمات؟ تعرّفوا على طرق تحضيرها

صباح النشاط والهدوء: إليكم أطعمة تدعم توازن السكر وتخفف التوتر

غلي البروكلي أم طهيه على النار.. أيهما صحي أكثر؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية