اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي
نشر في 26.06.2014
لا يجب غسل الفطر أبداً لأن قوامه اسفنجي وهو سوف يمتصّ الماء، مما يفسد طعمه. لذا، لتنظيفه، إستخدمي فوطة قماشية مبللة أو أزيلي القشرة الخارجية عبر فركه بسكين.
إستخدمي هذه الحيلة لتحضير سمبوسة الدجاج بالكاري. كذلك، يمكنك إضافة الفطر إلى الوصفات التالية: غراتان الخضار وستروغونوف اللحم.