تميس طايفي أو الخبز النظيف
شهي ولذيذ
30 دقيقة
تعلموا طريقة تحضير الإيدام الصيني بالدجاج والخضار خطوة بخطوة، وصفة صحية وسريعة مليئة بالنكهات الآسيوية المميزة، لتقدموها مع الأرز أو النودلز.
يمكنكم إضافة مكسرات محمصة أو بصل أخضر للتزيين لمزيد من القرمشة والطعم المميز.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الصيني15 دقيقة
20 دقيقة
					
					
						 35 دقيقة					
				
350 سعرة

نسخن الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية. نضيف الدجاج ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيًا وينضج تقريبًا، ثم نرفعه جانبًا.
 
            
في نفس المقلاة، نضيف البصل والفلفل والجزر والبروكلي، ونقلّب لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضار شبه ناضجة. نضيف الثوم والزنجبيل ونقلّب لمدة دقيقة حتى تظهر رائحة التوابل.
 
            
نعيد الدجاج إلى المقلاة، ثم نضيف الصويا صوص، الصويا صوص الداكن، العسل، والفلفل الأسود.
 
            
نقلّب المزيج جيدًا حتى تمتزج النكهات وتصبح الصلصة متجانسة مع الدجاج والخضار. نقدمه ساخنًا مع الأرز الأبيض أو النودلز الصينية.
 
    يمكنكم إضافة مكسرات محمصة أو بصل أخضر للتزيين لمزيد من القرمشة والطعم المميز.
الإيدام الصيني بالدجاج والخضار هو طبق آسيوي شهي يجمع بين الدجاج الطري والخضار الطازجة مثل البروكلي والجزر والفلفل، مع لمسة من الصويا صوص والتوابل الخفيفة التي تمنحه نكهة مميزة. وتعرفوا على اكلات صينية مشهورة.