احتفظوا بهذه الأطعمة في مخزنكم لتحضير وجبات سريعة وسهلة في دقائق!

يكمن السر في توافر المكونات المناسبة باستمرار وذلك بتزويد مطبخكم ببعض الأساسيات المهمة من الأطعمة. تابعوا معنا التفاصيل في المقال!

يقع الكثير منا في حيرة في تحضير وجبات سهلة وسريعة لأيام الأسبوع، ولكن المهم وجود بعض الأطعمة المعلبة والعادية التي يمكننا استخدامها في أي وقت نرغب فيه تحضير المأكولات. وقد يهمكم الإطلاع على أساسيات البيت من الطعام:قائمة مشتريات الطبخ الأسبوعية.

تونة معلبة

على عكس الأسماك الطازجة التي تتطلب طهيًا، تُعد التونة المعلبة خيارًا سريعًا لوجبات غداء وعشاء غنية.

اقتراحات للتحضير

على سبيل المثال، استمتعوا بمعكرونة البحر الأبيض المتوسط ​​مع النودلز المفضلة.

يمكن إضافة:

• تونة معلبة بزيت الزيتون
• جبنة بارميزان مبشورة
• ريحان طازج
• عصرة ليمون

الحبوب

دعوا الحبوب تُكمل وجبة العشاء. يُعدّ قدر من الأرز المطهو ​​على البخار، أو الكينوا، أو الشعير طريقةً قديمةً لإثراء وجبة العشاء وإضافة كمية أكبر من البروتين. يمكن تحضير قدرًا كبيرًا من اليخنة في بداية الأسبوع، ثم إضافة إليه المزيد من المرق والحبوب مع مرور الوقت. كما تُشكّل الحبوب قاعدةً مُشبعةً لطبق أو بقايا أرز مقلي بالخضار.

الفاصوليا المعلبة

لنعرفكم على عالم الفاصوليا المعلبة الرائع. الفاصوليا السوداء، والفاصوليا الحمراء، وفاصوليا الكانيليني، وغيرها، مُتعددة الاستخدامات، وسهلة الطهي، وتُعدّ بديلًا رائعًا للبروتين عندما يكون الفريزر خاليًا تمامًا من الدجاج، ولحم البقر.

كما يُمكنكم بسهولة إضافة أي نكهة تُفضّلونها، وإضافة حجم إلى السلطة، أو تحويلها إلى صلصة، أو ملء لفائف.

الطماطم المعلبة

تبدأ العديد من الوجبات الرائعة بعلبة طماطم بسيطة، والاحتفاظ بعلبة طماطم سعة 28 أونصة في متناول اليد يفتح آفاقًا واسعة من الخيارات. بالطبع، يمكنكم استخدام علبة طماطم أيضًا في طبق شكشوكة (كما يمكنكم تناول البيض على العشاء!)، أو كسائل في طاجن أو أرز مخبوز، أو كأساس لحساء جاهز.

خلطات التوابل

وجود خلطة توابل جاهزة في متناول اليد يساعدكم على اختيار نكهة مميزة بسهولة بدلًا من التفكير كثيرًا في كيفية تتبيل طعامكم. كما يمكنكم تحضير خلطاتكم الخاصة.

الفاصوليا السوداء

الفاصوليا السوداء رائعة حيث يمكنكم تحضيرها مع الأنواع التالية”

• التاكو
• الحساء
• برجر الفاصوليا
• السلطات
• تشكيلة الخضار

دجاج مشوي

لوجبة سريعة وسهلة، استمتعوا بدجاج مشوي جاهز التحضير. ما عليكم سوى نزع اللحم عن العظم وستكون جاهزًا.

كما يمكنكم إضافة القليل من الدجاج إلى أحد الأطباق أدناه لإضافة المزيد من البروتين. وإليكم جدول الغذاء الصحي اليومي دليلكم لأفضل الوجبات والنصائح.

• معكرونة
• طاجن
• يخنة
• سلطات
• سندويشات

التورتيلا

إلى جانب التورتيلا والتوستادا والانتشلادا التقليدية، جرّبوا تورتيلا الدقيق كبديل لساندويتش الخضار. ولتحضير طبق رئيسي مُرضي للأطفال في صندوق الغداء، جرّبوا هذه الأنواع:

• ادهنوا جبنة الكريمة على التورتيلا.
• أضيفوا لحمًا طازجًا وخضروات ملونة مقطعة أو مبشورة.
• ثم لفّوها وقطّعوها إلى لفائف.

برأيي الشخصي كمحررة، وجود بعض الأطعمة في مخزن مطبخنا قد يساعدنا على تحضير وجبات سريعة وسهلة في العشاء أو الغداء!