هل الفاصوليا مسموح في الكيتو؟ وكيف يمكن تناولها؟
نشر في 18.12.2020
يمكن للنظام الغذائي ان يحدث فرقاً كبيراً على صعيد خسارة الوزن. اضافة الى ذلك عندما يتعلق الامر بالوقاية من مرض السكري فإن للنظام الغذائي الكلمة الفصل في هذا الموضوع. يحافظ المزيج الصحيح من الأطعمة على نسبة الأنسولين المعتدلة، بالمقابل فإن مقاومة الانسولين التي تبدأ مع اكتساب وزن زائد تؤثر بشكل سلبي على توازن هذا الانسولين في الجسم. فما هو رجيم مقاومة الأنسولين ما هو وكيف يمكن خسارة الوزن؟
يُنتج الانسولين عادة عن طريق البنكرياس، عند تناول الاطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات يتم تقسيمها الى جلوكوز في الدم، الوظيفة الطبيعية لهرمون الأنسولين هي نقل الجلوكوز من الدم إلى الكبد وخلايا العضلات. تقاوم العضلات والكبد عمل الانسولين عند الاشخاص الذين تم تشخيصهم على انهم مصابين بمرض مقاومة الانسولين. يُعتمد رجيم مقاومة الانسولين للاشخاص الذين تم تشخيصهم على ان لديهم استعداد لمقاومة الانسولين في جسمهم، خصوصاً اذا كانوا يعانون من زيادة في الوزن. وقد يؤدي مقاومة الانسولين الى احتمال الاصابة بمرض السكري النوع الثاني.
لا يتضمن نظام مقاومة الانسولين انواع اطعمة خاصة، انما يفرض التخلي عن بعض انواع الاطعمة التي تؤدي الى اكتساب الوزن. يتطلب اتباع نظام مقاومة الانسولين الابتعاد عن الدهون، النشويات، السكريات، وتناول المزيد من البروتين، الحبوب الكاملة، الاسماك والدجاج الخالي من الدهون. لكن مع صعوبة اتباع الجدول بحذافيره، يقدم رجيم مقاومة الانسلوين بعض النصائح التي تضمن الوصول الى نتيجة خسارة الوزن المرجوّة.
اتباع عادات صحية: العادات الصحية اليومية يمكن ان تؤثر بشكل مباشر على نتائج خسارة الوزن. ابتعدي عن العادات السيئة مثل تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، شرب المشروبات الغازية، الاكثار من الدهون عن اعداد الطعام.
تناول الوجبات الثلاث الاساسية: يعتبر تناول الوجبات الـ3 الاساسية من اكثر العادات تأثيراً على خسارة الوزن الصحية.
اثبتت الدراسات أن فقدان الوزن بنسبة 5 الى 7٪ يساعد على تقليل نسبة الاصابة بمرض مقاومة الانسولين بنسبة 58٪ ولخسارة الوزن يجب اتباع هذه النصائح الصحية.
لا تنسي دائماً ان تستشيري طبيبك المختص.