كيفية تحضير سلطة ملفوف وجزر كنتاكي إليكم الوصفة السهلة واللذيذة

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على خطوات تحضير سلطة ملفوف وجزر كنتاكي إليكم الوصفة السهلة واللذيذة، جربوها.

تعتبر السلطات بديلًا سهلًا وسريعًا وصحيًا للذين يرغبون في الحفاظ على نظام غذائي صحي. ورغم أن معظم هذه السلطات يكون محضّرًا بالخس كقاعدة، إلا أن الملفوف هو أيضًا خيار لذيذ نظرًا لأنه يتمتّع بملمس مقرمش، ممّا يضمن تجربة مميزة.

الملفوف مكوّن مغذي وصحي

إنه متعدّد الاستخدامات في الطهي، بالتالي يعتبر الملفوف من الخضروات المنخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف والمغذيات مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين سي وفيتامين ك ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، يتميّز هذا النوع من الخضراوات بنكهة خفيفة وحلوة، وهو قادر على موازنة النكهات الأكثر كثافة.

حضروا سلطة مثالية

إليكم سلطة جاهزة في 5 دقائق التي ستصبح وصفتكم المفضلة، بالتالي في هذه الوصفة السريعة لسلطة محضّرة على طريقة كنتاكي، والتي اشتهرت بها سلسلة كبيرة من مطاعم الوجبات السريعة، يكتسب الملفوف مكانة خاصة.

طريقة التحضير

• نقطع الملفوف إلى شرائح، ونبشر الجزر ثم نضيف عصير الليمون وبعدها نترك المكونات جانبًا.
• في وعاء متوسط الحجم، نضع الزيت، المايونيز، اللبن، الحليب، الخل، الملح، الفلفل والسكر.
• نقلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج بشكل كامل.
• في وعاء آخر، نخلط جميع المكونات مع الجزر والملفوف.
• نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.