فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق
كيف تمنعين تشقق القطايف؟
شاركي المقال
أثناء تحضير القطايف، ولتجنّب تشقق القطع المخبوزة بعد حشوها وطويها، أتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة قبل أن تبدأي باستخدامها. هذا يساعد أيضاً على تخمر العجينة.
إتبعي هذه النصيحة وحضري القطايف بأنواعها المختلفة، منها: القطايف بالقشدة.
مواضيع ذات صلة
