حلى البف باستري بالكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بالزبدة اللينة.

• 2

  أفصلي شرائح عجينة البف باستري بعناية وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق.

• 3

  قطّعي كل من شرائح عجينة البف باستري إلى أربع مربعات متساوية الحجم.

• 4

  إثني مربع من العجينة حتى تحصلي على شكل مثلّث.

• 5

  إفتحي المثلّث واحشي العجينة بقطعة جبن كيري. ضعي قطعة البف باستري المحشية على صينية الفرن.

• 6

  أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. إدهني وه قطع البف باستري المحشية بالبيض المخفوق.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تنضج عجينة البف باستري ويصبح لونها ذهبي.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد الحلى.

• 9

  أضيفي القطر على وجه الحلى وقدميه.

وصفات ذات صلة