دونات كريم بروليه
لن تتخيلوا لذاذتها!
35 دقيقةتقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي الدقيق والخميرة. أضيفي الزبدة وقلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
زيدي السكر، الملح، البيض والحليب. اعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى تتخمر.
افردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم قطعيها بواسطة قطاعة الدونات.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير وقلي فيه الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
صفي الدونات في طبق التقديم ووزعي على وجهها سكر البودرة.