دونات بالزعتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، نخلط الدقيق والملح والبايكنغ باودر.

• 2

  نضيف الزبدة المذوبة والسكر ونقلّب المكونات جيداً.

• 3

  نضيف البيض والحليب والفانيليا ونخلط المكونات حتى تتجانس.

• 4

  نضيف الزعتر ونعجنه مع العجينة.

• 5

  نعجن العجينة ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

• 6

  على سطح مرشوش بالدقيق، نفرد العجينة بسمك حوالي 1 سم.

• 7

  باستخدام قطاعة دوائر، نقطع العجينة إلى دوائر ونقطع دائرة صغيرة في المنتصف لتشكيل شكل الدونات.
  

• 8

  نسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.

• 9

  نقلي الدونات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.

• 10

  نصفي الدونات من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق ثم نقدّمها.

وصفات ذات صلة