بالفيديو، كرواسون بالشوكولاتة
فطور لذيذ جدًا!
20 دقيقة
كيف أسوي بيض
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا طريقة عمل البيض المقلي (بيضة عيون) بخطوات بسيطة وسريعة! وصفة مثالية للفطور، باستخدام بيضة واحدة فقط، مع لمسة من الملح والفلفل!
استخدموا ملعقة مسطحة عند رفع البيضة من المقلاة لتفادي كسر الصفار.
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
1 دقيقة
-
وقت الطبخ
4 دقيقة
-
مجموع الوقت
5 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
110 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع المقلاة على نار متوسطة، ونضيف الزبدة حتى تذوب وتغطي السطح جيدًا.
-
2
نكسر البيضة بلطف ونضعها في المقلاة من دون خفق، مع الحفاظ على الصفار في المنتصف.
-
3
نتركها تطهى من دون تحريك لمدة 2–3 دقائق حتى يتماسك البياض ويبقى الصفار طريًا. نرش الملح والفلفل حسب الرغبة.
-
4
نستخدم ملعقة مسطحة لرفع البيضة من المقلاة، ونقدمها مباشرة مع خبز، جبن، أو خضار حسب الرغبة.
نصائح
استخدموا ملعقة مسطحة عند رفع البيضة من المقلاة لتفادي كسر الصفار.
معلومات اضافية
البيض المقلي (بيضة عيون) هو أحد أشهر وأبسط أطباق الفطور حول العالم، يتميّز بمظهره الجذاب مع الصفار الكامل في المنتصف. حيث يحضر بسرعة خلال دقائق ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة غنية بالبروتين. ويقدم غالبًا مع الخبز أو الخضروات أو الجبن، ما يجعله وجبة متكاملة ولذيذة تناسب مختلف الأذواق. تعرفوا على انواع البيض.
وصفات ذات صلة
