طريقة حلى زبادي اللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت المفتت مع الزبدة المذوّبة.

• 2

  رصّي الخليط في قعر صينية التقديم.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والحليب والسكر.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً.

• 6

  أسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محّى مسبقاً من الأعلى على حرارة متوسطة لـ5 دقائق، حتى تتماسك الطبقة فقط دون تحميرها.

• 8

  لتحضير الطبقة النهائية: في الميكرويف، ذوّبي زبدة اللوتس لـ20 ثانية فقط.

• 9

  أسكبي الكريمة المذوّبة فوق الطبقة الثاني وحرّكي الصينية جانبياً حتى يتوّزع اللوتس جيداً وبالتساوي.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين.

وصفات ذات صلة