طريقة طبخ الفول الحب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الفول جيداً بالماء مرتين.

• 2

  في وعاء ضعي الفول واغمريه بالماء. أضيفي البايكنغ صودا واتركي الفول منقوعاً ليلة كاملة على أن تغيري الماء كلّ 5 ساعات.

• 3

  صفّي الفول من ماء النقع وتخلصي من هذا الأخير.

• 4

  ضعي الفول في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء ثمّ اسلقيه لـ20 دقيقة حتى الغليان.

• 5

  صفّي الفول من ماء السلق وضعيه في طبق التقديم. قدّميه مع الملح، الكمون وعصير الليمون. ألف صحة!

وصفات ذات صلة