كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة عمل الحنيذ بقدر الضغط
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان طريقة عمل الحنيذ بقدر الضغط سهلة جدا ويمكنك تعلمها اليوم من موقع اطيب طبخة فهي غنية بلحم الغنم المتبل بالبهارات العربية والأرز المسلوق
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 50 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي مزيج البهارات الصحيحة وملعقتين صغيرتين من الملح. أضيفي قطع اللحم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
رتّبي ورق الموز في قعر قدر الضغط. أضيفي البصل والثوم. زيدي مزيج اللحم على الوجه ثمّ غطّي المكونات بالمزيد من ورق الموز.
-
3
إضغطي القدر لساعة ونصف على حرارة هادئة حتى حتى ينضج اللحم.
-
4
في قدر على حرارة متوسطة، إغلي ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع من الماء والقليل من الملح. أضيفي الأرز واسلقيه حتى ينضج.
-
5
عندما ينضج الأرز، ضعيه في طبق التقديم. أضيفي مزيج اللحم على الوجه.
-
6
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
