طريقة عمل الكيك بالطنجرة على الغاز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ إدهني جوانب قدر متوسط الحجم بالقليل من الزبدة.‏ ‏2- في وعاء، أخلطي البيض، خلاصة الفانيليا والسكر لـ8 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً وخفيفاً.‏ ‏3-‏ أنخلي الدقيق فوق مزيج البيض وحركي قليلاً حتى تتداخل المكونات.‏ ‏4-‏ أسكبي العجينة في القدر وضعي الغطاء.‏ ‏5-‏ إخبزي الكيك على حرارة هادئة لـ25 دقيقة حتى ينضج ثمّ إرفعي القدر عن النار.‏ ‏6-‏ أتركي الكيك لـ5 دقائق حتى يبرد ثمّ أخرجيه من القدر.‏ ‏7-‏ أتركيه على حرارة الغرفة حتى يبرد بالكامل ثمّ قطّعيه وقدّميه.‏

وصفات ذات صلة