طريقة عمل المكرونة الباستا بالصوص الابيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.

• 2

  عندما تنضج، صفّيها جيداً وضعيها في وعاء.

• 3

  في وعاء، أخلطي الدقيق وملعقة كبيرة من كريمة الطبخ.

• 4

  لتحضير الصلصة: ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة إلى هادئة.

• 5

  أضيفي الثوم، البصل الأخضر والكمية المتبقية من الكريمة. حرّكي المزيج حتى الغليان.

• 6

  زيدي الجبن وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. نكّهي بالملح والفلفل الاسود.

• 7

  أضيفي مزيج الدقيق. أخلطي الصلصة جيداً حتى يكثف قوامها.

• 8

  أضيفي المكرونة وقلّبي المزيج حتى تتغطى كلّ حبات المكرونة بالصلصة.

• 9

  أطفئي النار وضعي المزيج في طبق التقديم.

• 10

  قدمي المكرونة بالصوص الابيض مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة