طريقة عمل خبز الدخن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع دقيق الدخن، زيت الزيتون، الحليب، الماء والملح.

• 2

  نحرك الخليط حتى يتجانس.

• 3

  في مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة إلى هادئة، نسكب مقدار مغرفة من خليط العجينة. نتركها على النار حتى تنضج وتتحمر ثم نقلب للجهة الأخرى حتى تتحمر.

• 4

  نرفع الخبز ونقدمه في طبق ونكرر العملية السابقة حتى إنهاء الكمية.

وصفات ذات صلة