كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة عمل دجاجة بالفرن نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة طبق رئيسي لذيذ وشهي بمكونات بسيطة تجدينها في مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
قطّعي الدجاجة إلى 4 قطع وضعيها في وعاء. أضيفي الملح، الفلفل الأسود وبهارات الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ20 دقيقة حتى تنضج. صفّيها وضعيها في طبق ثمّ قطّعيها إلى مكعبات.
في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، ضعي الطماطم، البطاطس، الريحان والدجاج. غلّفي الصينية بورق قصدير.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
أخرجي الصينية من الفرن، أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يتحمّر الدجاج.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق. ألف صحة!