صوص البرياني الأخضر
صلصة لذيذة
5 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص المشروم البني للبرجر بدون كريمة طبخ اليك من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة ولذيذة بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 26 دقيقة
1 ساعة 36 دقيقة
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.
أضيفي البصل وقلّبيه لـ5 دقائق.
زيدي الفطر وقلّبي المكونات لـ3 دقائق.
أضيفي الدقيق. قلّبي المكونات حتى تتداخل أي لحوالي 3 دقائق.
زيدي مرق اللحم و صلصة الورسسترشاير.
خففي النار وضعي الغطاء. إغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف قوامه أي لساعة.
إرفعي الغطاء واتركي المزيج على حرارة هادئة لـ10-15 دقيقة حتى يكثف قوام الصلصة.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قدّمي الصلصة على وجه البرجر.