طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والماء. أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، الثوم البودرة والملح.

• 3

  اعجني المكونات جيداً. أضيفي الماء تدريجياّ واستمري بالعجن بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.

• 4

  غطي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها جانبا لساعة حتى يتضاعف حجمها.

• 5

  استخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!

وصفات ذات صلة