كريم كراميل بالفرن بالحليب المركز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى، البيض، الماء، القليل من السكر والفانيلا.

• 2

  أخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس وتحصلي على مزيج ثقيل القوام.

• 3

  في قدر على النار، ضعي ما تبقى من السكر ثم حركي جيدا حتى يصبح ذهبي اللون.

• 4

  أسكبي مزيج السكر في صينية فرن ثم أسكبي فوقه مزيج الحليب.

• 5

  أدخلي الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 لحوالى ساعة تقريبا واتركيها حتى تنضج وتتحمر.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي قالب الكراميل حتى يبرد ثم قدميه جاهزا على سفرتك

وصفات ذات صلة