كيكة الموز اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  غلّفي قالب كيك مقاس 22 بالزبدة والدقيق واتركيه جانباً.

• 3

  في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والقرفة والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا واخلطي جيداً لمدّة 5 دقائق.

• 5

  أضيفي السكر والزيت واخلطي لـ3 دقائق.

• 6

  ضعي الموز والقشطه واخلطي.

• 7

  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخلطي باستمرار وبهدوء بواسطة ملعقة خشبية حتى يمتزج الخليط.

• 8

  أسكبي الخليط في القالب.

• 9

  إخبزي الكيك لـ40 دقيقة أو حتى ينضج.

• 10

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.

• 11

  لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والقشطة والسكر البودرة.

• 12

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 13

  زيّني الكيك البارد بالصلصة.

وصفات ذات صلة