باخمري حضرمي
وصفة لا تقاوم
20 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مخلل جزر وفاصولي نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير المخلل في المنزل باسهل المكونات المتوفرة في ثلاجتك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
5 دقيقة
25 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي كمية وافرة من الماء واتركيها حتى الغليان.
أضيفي الفاصوليا، اسلقيها لدقيقتين ثمّ صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.
في برطمان زجاجي، ضعي الفاصوليا، الثوم، الجزر والفلفل الرومي. أغمري المزيج بالزيت وأغلقي البرطمان.
ضعي البرطمان في زاوية باردة وجافة لأسبوعين قبل التقدي. ألف صحة!