السلمون المدخن مع البيض المخفوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي 30 غرام من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي البيض المخفوق ثم نكهيه بالملح والفلفل الأسود.

• 2

   خففي النار وقلبي البيض بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج.

• 3

  إدهني شرائح الباغيت بالزبدة وضعي عليها البيض.

• 4

  أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من الكمية.

• 5

  غطي البيض المخفوق بشرائح السلمون وانثري الفلفل الأسود على وجهها.

• 6

  زيني شرائح السلمون المدخن بأوراق الخس الأجنبي قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة