طريقة عمل حلى الغريبه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والسكر البودرة والسمن وخلاصة الفانيليا.

• 2

  أخلطي المكونات بطريقة التقليب والدعك الخفيف للحصول على عجينة لينة ناعمة.

• 3

  غطّي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك ويمكن تشكيلها.

• 4

  شكّلي العجينة على هيئة كرات وضعيها في صينية فرن.

• 5

  ضعي في وسط كلّ قطعة غريبة حبّة صنوبر أو فستق حلبي واضغطي قليلاً بإصبعك.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية على الرف الوسط.

• 7

  إخبزي الغريبة أولاً من الأسفل لـ10 دقائق ثم من فوق قليلاً حتى تأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً وتتشقق.

وصفات ذات صلة