كيك سوفليه
يعشقها الأطفال!
25 دقيقة
الكيكة المالحة باليانسون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
من مطبخ الشيف أريج، تفقدي سيدتي طريقة عمل كيكة مالحة باليانسون بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً لتحضير أشهى كيك مالح للفطور بمذاق اليانسون وحبة البركة. جربي هذه الوصفة وقدّميها لأفراد أسرتك.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
بيض
3
خلّ - نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي
رائب كوب
زيت
ثلاثة أرباع كوب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة ونصف
سكر
رشّة
شومر
ملعقة كبيرة
يانسون
حبّ ملعقة كبيرة
حبة البركة
ملعقة كبيرة
زعتر
طازج ورق، مغسول كوبان
جبن
نابسلي خفيف الملوحة مقطّع إلى مكعبات كوبان
حبش
مقطّع إلى شرائح كوب
زيتون أسود
أو أخضر مقطّع (إختياري
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والزيت واللبن والملح والخلّ.
-
2
أخلطي المكونات على سرعة عالية حتى تمتزج.
-
3
أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر والسكر.
-
4
أخلطي المكونات بواسطة الخفاق اليدوي حتى تتجانس.
-
5
ضعي الزعتر والشومر واليانسون وحبة البركة والزعتر.
-
6
أضيفي الجبن واخلطي برفق بالخفاق.
-
7
أسكبي الخليط في قالب كيك دائريّ.
-
8
أدخلي الكيك إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة.
نصائح
حضري الكثير من وصفات الحلى ولكن بمذاق مالح لذيذ، إليك مثلاً من موقع أطيب طبخة: وافل مالح وكب كيك مالح...
وصفات ذات صلة
