برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
المعمول الملون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل المعمول الملون وصفة مبتكرة ومميزة حضروها وقدموها لأحبائكم على موائدكم الرمضانية الشهية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق نخلط الدقيق، السميد، الملح والبيكنج بودر ثم نضيف الزبدة وندعك المكونات حتى تمتزج جيدًا.
-
2
نضيف الحليب المكثف ونعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
-
3
نترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين، بعدها نقسمها إلى أجزاء متساوية ونضيف الملون الغذائي على كل قسم ونعيد عجنه مرة ثانية حتى يتلون بالكامل.
-
4
نقسم كل لون عجينة لاقسام متساوية ونحشيها بحشوة التمر ونطبعها بقالب المعمول.
-
5
نخبز المعمول الملون بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية، نتركه يبرد ثم نقدمه.
وصفات ذات صلة
