أيس كريم بالمستكة
منعش في فصل الصيف
15 دقيقة
وصفة البريوش بالشوكولاتة
تعرفي على وصفة البريوش بالشوكولا من اطيب طبخة ثم شاركيها على سفرتك بالذ طعم لتفاجئي عائلتك وضيوفك بسفرة غنية بالذ اصناف المشروبات بوصفات سهلة وسريعة التحضير!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق والسكر والخميرة والملح في الخلاط الكهربائي واضربي المكوّنات.
-
2
أضيفي الحليب والبيض والفانيليا واضربي المكوّنات من جديد إلى أن تتشكّل عجينة لزجة قليلاً.
-
3
قطّعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها تدريجيّاً إلى العجينة مع الضرب المستمرّ إلى أن يصبح المزيج متجانساً.
-
4
ضعي العجينة على سطح منثور بالدقيق وقطّعيها إلى 8 كرات.
-
5
إصنعي شريطاً أفقياً بكلّ كرّة عجين ومن ثمّ لفّيها بطريقة حلزونيّة.
-
6
غطّي العجينة بغلاف نيلون مدهون بالزيت واتركيها ترتاح لمدّة نصف ساعة في مكان دافئ.
-
7
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
8
ضعي رقائق الشوكولاتة على قطع العجينة ثمّ ضعيها على صينيّة مدهونة بالزيت.
-
9
أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة إلى أن يصبح لون البريوش ذهبيّاً.
-
10
برّدي الحلى قبل أن تقدّميه.
نصائح
قدّمي البريوش إلى جانب السموثي الفراولة، سموثي الشوكولاتة والنعناع أو سموثي الموز وزبدة الفول السوداني.
وصفات ذات صلة
