بطاطس زنجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط كوب من الدقيق مع الكزبرة اليابسة، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، بهارات الدجاج والشطة.

• 2

  نسكب الماء ونخلط المكونات جيدًا.

• 3

  نضيف صلصة الطماطم ونحرك.

• 4

  نغمس البطاطس بالخليط ثمّ بالدقيق المتبقي ثم بالخليط.

• 5

  نقلي البطاطس بالزيت الساخن على النار ثم نقدمها.

وصفات ذات صلة