تيراميسو من دون سكر
تناولوها بطريقة صحية!
25 دقيقة
طريقة عمل تيراميسو
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل تيراميسو، حلى ولا أسهل ولا أسرع بمكونات قليلة واقتصادية، حضروا هذا الحلى المحبب لدى الكبار والصغار.
استمتعوا بالتيراميسو مع فنجان قهوة أو شاي بدون سكر لتقليل استهلاك السعرات.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
450 لكل قطعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نفصل زلال البيض عن الصفار. في وعاء، نخفق الصفار مع السكر والفانيليا. نضيف الجبن ونخفق مجددًا.
-
2
في وعاء آخر، نخفق زلال البيض بسرعة حتى الحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
-
3
نضيف زلال البيض برفق إلى مزيج الصفار والجبن ونخلط جيدًا بملعقة خشبيّة.
-
4
نغمس البسكويت في القهوة سريعًا ونرصه في قعر صينيّة بيركس.
-
5
نسكب طبقة سميكة من مزيج الجبن والبيض والسكر فوق البسكويت، ثم نضع طبقة ثانية من البسكويت المبلّل بالقهوة.
-
6
ندهن ما تبقى من الكريمة فوق البسكويت ونسطح وجه الصينية باستخدام ملعقة بلاستيك أو سكين.
-
7
نرش الكاكاو على وجه الصينية ونضعها لأربع ساعات على الأقل في الثلاجة قبل التقديم.
نصائح
استمتعوا بالتيراميسو مع فنجان قهوة أو شاي بدون سكر لتقليل استهلاك السعرات.
معلومات اضافية
التيراميسو هو حلوى إيطالية كلاسيكية تتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية التي تجمع بين الطعم الحلو والمر المميز للقهوة. ويحظى هذا الحلوى بشعبية واسعة حول العالم بفضل توازنها بين النكهات وقوامها الخفيف نسبيًا مقارنةً ببعض الحلويات الأخرى، مما يجعلها خيارًا مفضلًا في المناسبات والاحتفالات. تعرفوا أيضًا على أشهر الأكلات الإيطالية.
وصفات ذات صلة
